旅游美食

营山土特产兴德牌红油辣椒油

本品乃四川特色朝天椒经过独自秘方炼制而成,有兴趣的朋友可以来四川营山参观评测,我们本地好食本地独特凉面,这红油乃必备调料,搭配可谓一绝,别看是凉拌食物,冬天可是热门食物(要说我们营山什么最好吃.那就是凉面,凉面为什么这么好吃,那就是因为这红....

更新时间:2017-08-29 16:45:21热度:10

米饭的四种营养吃法菠萝饭醇香润滑石锅饭荤素均衡作为中国人最重要的主食之一，大米和我们生活有着密切联系。不过说到米饭的做法，你又能想到多少种？每天一成不变的焖米饭，是不是也觉得有些厌倦了呢？在这里， ...米饭的四种营养吃法菠萝饭醇香润....

更新时间:2017-08-29 16:44:38热度:3

在营山县城的大街小巷，成群结队的人“抢”吃凉面的场景，着实让人眼前一亮。2月2日，营山县有关部门负责人告诉记者，仅初一到初六这短短的6天时间内，营山人就吃掉了3万余公斤凉面。....

更新时间:2017-08-29 16:43:36热度:12

川北凉粉川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行 ...川北凉粉川北晾粉自清末问世以来....

更新时间:2017-08-29 16:42:55热度:3

营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品。在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。它色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴，也是馈赠亲朋具有独特风味的名土特产品，因而驰名成、渝，远销省内外。>....

更新时间:2017-08-29 16:41:54热度:2

百年历史的皮蛋典故最初的皮蛋是怎样制成的?说起来还有一段有趣的小故事。相传明代泰昌年间，江苏吴江县一家小茶馆，店主会做生意，所以买卖兴隆。由于人手少，店主在应酬客人时，随手将泡过的茶叶倒在炉灰中，说来也巧，店主还养了几只鸭子，爱在炉灰堆中....

更新时间:2017-08-29 16:41:09热度:4

咂酒，是羌族人民十分喜欢的自酿酒，是农历十月初一“年节”时必不可少的佳酿。咂酒以青稞、大麦、高粱为原料，煮熟后拌上酒曲放入坛内，以草覆盖酿成。饮时，先向坛中注入开水或清水，再用细竹管吸饮。....

更新时间:2017-08-29 16:40:24热度:8

营山人，这个东西你当年拿来喂猪，其实全身都是宝！....

更新时间:2017-08-29 16:39:40热度:1

营山县历史悠久，周为巴国地秦属巴郡、汉归宕渠县、南北朝时的535-547年间，境内的安固、三元黄渡曾建过安固县、绥安县、宕渠县。唐武德四年（621）于今县城所在地置朗池县、北宋大中祥符五年（1012）....

更新时间:2017-08-29 16:38:27热度:33

在全国众多省份中，说到吃，四川可以说吃是一种场面，一种文化。而营山作为四川省的一部分，那更不例外。就以清晨的营山米粉为例可以说是当地生活不可缺少的要素，更重要的是，还是当地吃的文化一部分。清晨，当营山刚刚从睡梦中起来，米粉和小笼包唤醒沉....

更新时间:2017-08-28 16:38:17热度:7